Journal

Le parole danzano sulle pagine del nostro magazine, raccontando storie di sapori, sostenibilità e ispirazione culinaria.

Risotto all’ortica, eleganza selvatica

Il pane quotidiano di Eva Galimberti

Cactus Easter Eggs

Crespella di Grano Saraceno

Katsu Sando e Burger Vegano


Bento Fit Meal

A far l’amore comincia tu

Milano Cortina 2026 Da Cactus Milano

Il buongiorno si vede dal mattino

Quando l’estetica diventa gusto

Troccoli, cima di rapa e vongole

Arriva la Stagione del Tartufo

L’Autunno Arriva Nel Piatto

vegetarian and vegan restaurant in Milan

Cucina vegetariana a Milano

pastry lab milano brunch

Il brunch a Milano secondo noi


Ristorante di Pesce Milano

Mangiare pesce sostenibile a Milano si può

Cactus Milano Alessio Sebastiani

La mia parola del cibo è… verde

menu a base di carciofi

Il nostro menù segue le stagioni

Baccalà con porcini alla milanese

L’autunno e la magia dei funghi

Dolce Waffle al pomodoro

Un dolce fuori dagli schemi

Quattro interpretazioni del mare

Colazione a Milano

Il Pennone di Gragnano

Il gusto della leggerezza cosa vuol dire sentirsi bene dopo aver mangiato1

Come nasce un piatto verde

Mangiare Vegano a Milano

Mangiare vegano a Milano con gusto e creatività

dolce al carciofo

La pasticceria che emoziona

brunch milano polipo

Dietro le quinte del nostro brunch

Cactus Milano Alessio Sebastiani

Cactus Milano si prende una pausa estiva

Mangiare salutare a milano

Riso Carnaroli al Pomodoro 360

Weekend brunch Milano

Il brunch a Milano secondo noi

ristorante senza carne milano

Noi, senza carne. Una scelta e una sfida

Carpaccio di Peperoni Mangiare Vegano

Carpaccio di Peperoni

eating fish in Milan

Mediterraneo in chiave BBQ

Meringa Anice Stellatam Finoccio e Meloncino Cantalupo

Meringa, Anisce Stellato, Finoccio e Meloncino Cantalupo

Insalta di pomodori

La nostra Insalata di pomodori

Babaganoush Melanzana Vegano

Babaganoush con crackers di cec

Pomodoro di Cactus

Pomodoro, re d’estate

restaurant vegan vegetarian milan

Zucchina bombetta farcita

Alessio Sebastian Cactus

La visione dello chef

Dolce Waffle al pomodoro

Il Nuovo Menu Pomodoro

ristorante Healthy vegano vegetariano milano

Green è più di un colore

Feijoada Salutare

Feijoada in stile Cactus

Mangiare Vegano a Milano

Spring Vibes

Elica allo Zafferano con Zucchine e Salsiccia di Mare Un Primo che Racconta il Sole

Elica allo Zafferano con Zucchine e Salsiccia di Mare

gnocchi patate viola ricetta

Gnocchi di Patate Viola

Weekend brunch Milano

Weekend Brunch Milano

Asparagi Gratinati Milano

Asparagi Gratinati

Raviolo del Plin Ricetta

Il Raviolo del Plin di Primavera

Panna cotta Vegana Milano Cactus

Una Dolcezza che Profuma di Primavera

Cactus Journal

Magazine

All’interno del nostro magazine, ti invitiamo a immergerti in una straordinaria esperienza gastronomica. Qui, nel cuore delle sue pagine, troverai un viaggio attraverso i sapori, le storie e la sostenibilità che definiscono il nostro ristorante. Scoprirai ispirazioni culinarie che celebrano l’incontro tra il pesce fresco, le prelibatezze vegane e vegetariane e l’arte della cucina. Il nostro magazine rappresenta la passione per il cibo di alta qualità che si fonde con un impegno profondo per l’ambiente.

Cactus Milano

Servito all’interno del nostro ristorante, le parole prendono vita, guidandoti attraverso il nostro menu eclettico e le sue varie sfaccettature, dai sapori raffinati delle pietanze a base di pesce fresco alle opzioni vegane e vegetariane che esplorano la ricchezza della natura. Ma non è tutto: all’interno del magazine, troverai anche il nostro menu completo, pronto a deliziare il tuo palato e a trasportarti in un mondo di sapori unici e sostenibili. Unisciti a noi in questa avventura culinaria e scopri il cibo in un modo che va oltre il semplice gusto, abbracciando la sostenibilità e la passione per l’alta cucina.

Ristorante Vegano e Vegetariano Milano

Make Green Your Favorite Color

Esplora il nostro magazine e scopri un mondo di gusti, sostenibilità e ispirazione culinaria. All'interno, troverai anche il nostro menu, pronto a deliziare il tuo palato