Il buongiorno si vede dal mattino
Un risveglio che sa di Brera Moscova
A Milano la colazione è una scelta, non un’abitudine. Da Cactus Milano diventa un momento da vivere con calma, tra profumo di caffè e vetrina che cambia ogni giorno. Se cerchi una colazione a Milano che unisca gusto, cura e un’identità riconoscibile, qui l’energia parte dal primo morso e non ti molla più.
Croissant fatti a mano
Il cuore della nostra colazione sono i lievitati, preparati con attenzione artigianale. Il croissant punta a leggerezza e fragranza, con una sfogliatura pulita e un morso che resta elegante. Accanto, la viennoiserie completa il viaggio con proposte pensate per accompagnare bene sia un espresso rapido sia un cappuccino lento da godersi seduti.
La firma dolce di Eva Galimberti
Dietro la parte dolce c’è la mano di Eva Galimberti, che porta in colazione la stessa mentalità con cui costruisce i dessert. Precisione, creatività e voglia di sorprendere senza esagerare. Ogni proposta nasce per essere buona davvero, non solo bella in foto, con un equilibrio che ti invoglia a tornare e a provare qualcosa di nuovo.
Non solo cornetti biscotti cake e piccole creazioni
La colazione non finisce al banco dei lievitati. In vetrina trovi anche dolci da forno e piccola pasticceria, con consistenze diverse e sapori che cambiano con la stagione. È il lato più giocoso della mattina, quello in cui puoi scegliere una cosa confortante oppure una novità più particolare, sempre con la sensazione di mangiare qualcosa fatto con criterio.
Il match perfetto con caffetteria e bevande
Per chi ama i classici, espresso e cappuccino restano la base. Per chi vuole alternative, spazio a bevande più contemporanee come matcha o chai, oltre a succhi e proposte fresche quando serve una partenza più leggera. L’idea è semplice dare al mattino un sapore giusto, pulito e pieno, perché il buongiorno si vede davvero dal mattino.
